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Sérent. Cet été, initiez-vous aux fleurs et herbes insolites et comestibles
Installée depuis deux ans à Sérent, Mélanie Béziau est devenu une productrice recherchée de plantes comestibles que les resturateurs avertis s’arrachent. « Les plantes sauvages, cela fait 20 ans que ça me passsionne à titre personnel… », explique la jeune femme. une passion qu’elle a conservée dans un coin de la tête, sans jamais trop s’éloigner du … lire la suite
