La Fête de la Nature se déroule chaque année au mois de mai, à une date proche (sauf exception) du 22 mai, date de la journée internationale de la biodiversité.
Créée en 2007 sur l’initiative du Comité Français de l’Union Internationale de Conservation de la Nature et du magazine Terre Sauvage, elle rassemble des milliers de manifestations dans toute la France, pour permettre à tous les publics de la découvrir ou la re-découvrir.
Le centre des Landes de Monteneuf s’associe à cette initiative et vous propose dimanche de découvrir les « supers-pouvoirs » des plantes sauvages en participant à une surprenante promenade mêlant botanique et gastronomie. Au cours de cette escapade vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles qui poussent à l’état naturel, le long des sentiers. Et surtout de les distinguer de celle qui sont toxiques. Après la cueillette vous passerez en cuisine pour découvrir comment les préparer. Soupe, pestos, sirops sont au menu.
Des ateliers similaires associant cueillette et cuisine seront organisés cet été, tous les mercredis après-midi au centre des Landes.
Pratique :
Gratuit
Rendez-vous le dimanche 14 mai de 14 h 30 à 16 h 30 au centre des Landes.
Inscriptions obligatoires : tel. 02.97.93.26.74 ou www.broceliande.centreleslandes.com
'Monteneuf. Dimanche, cueillez et cuisinez les plantes sauvages' n a pas de commentaires
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